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杏仁富含维生素E

中医一向讲究药同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。事实证明，春天进食养肺食物可以提高免疫功能。在我们的日常饮食中，杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物。尤其是杏仁，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的保健食品。

如果经常进食维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低.研究报告指出,富含水量维生素E的食物包括杏仁,榛子以及各种各样的全麦食品等到.每天吃40粒杏仁,就可以满足人体每日对维生素E的需求.